后天经常会收到一些宝妈的提问,说是家里的宝宝慢慢长大,已经开罐的奶粉喝不完,倒掉觉得可惜,问问小姿有没有什么好办法?宝宝不吃奶粉后,家里出现很多剩余奶粉的情况,而一般婴幼儿奶粉都是为宝宝们特别定制的,口感上大人们一般都不太喜欢,但是丢掉又太浪费,今天小姿就教你们如何用宝宝剩余的奶粉制作出可口的小零食。
其实多余的婴儿奶粉可以做很多的东西,比如馒头、蛋糕、饼干等。今天分享一款酸甜可口的“干吃酸奶片”,做法很简单,没有任何技术性操作,烘焙新手看了也能轻松学会。宝还做了2种口味哦,口感清爽,味道香醇,大家也来试试看吧?
食材清单
原味:脱脂奶粉75克,蔓越莓10克,酸奶25克。
草莓口味:脱脂奶粉75克,蔓越莓10克,酸奶30克,草莓粉5克。
做法
1.奶粉➕酸奶➕蔓越莓干➕草莓粉,搅拌均匀,倒在油纸上。
2.用擀面杖擀成薄饼状,放冰箱冷冻2小时。
3.奶粉➕酸奶➕蔓越莓干➕草莓粉,搅拌均匀,倒在油纸上。
4.用擀面杖擀成薄饼状,放冰箱冷冻2小时。
5.取出后把奶片切小块,放入烤箱160度烤10分钟即可。
不仅口感棒,营养高,还会被夫家赞会过日子的。
不放任何添加剂,三种食材就搞定,奶香浓郁,有吃不完的奶粉,可以试试这样做。
小贴士
1.烘烤好的奶片,冷却密封装罐,建议3天内吃完。
2.还可以用不同水果粉制作不同颜色的奶片。
3.因为每个人的烤箱不同,配方中的温度时间仅供参考。奶片需要低温长时间将里面的水分烘干。如果温度偏高,容易导致做出来的奶片外表上色深,但里面还是湿湿的。
4.每款奶粉的吸水量是不同的,可以根据奶团的干湿程度增减奶粉的用量。如果做出来的奶片表面干裂,证明奶团偏干,可以适量地减少少许奶粉。如果制作中,形状软塌塌的,证明奶团偏湿,可以适量地增加少许奶粉。
5.酸奶大家一定要选无糖酸奶,浓稠度高的。
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