过年时美味了一多就控制不住嘴，那过春节要吃什么才可以长不胖呢?关于过年的饮食搭配，又有什么要留意的注意事项呢?让我们一起看来一下吧。
1 控制进食量 过年时假如不愿发胖得话，就一定要控制进食量，每一餐饭吃个7-8分饱上下就可以，切勿暴食暴饮，那样才可以控制发热量的摄取。 控制进食类型 过年时少不了干果、糖块及其甜品等高热量食物的食材，假如担忧发胖得话，这类食材一定要少吃，假如要吃得话，略微尝一点就可以。此外最好大白天吃，切勿夜里睡觉前吃这种高热量食物的食材，不然无法消化吸收，便会危害睡眠质量，与此同时还更有利于人体脂肪的积存。 加强健身运动 此外过年期间在家里还能够合理的完成健身运动锻练，将摄取的热能根据活动的形式释放出来出来，那样可以防止发胖。 留意饮食卫生安全
2 过春节当然少不了鸡鸭鱼肉，但一定要留意饮食搭配食品卫生安全，像生牛肉、羊肉、鱼类等和熟肉一定要分离储放，砧板最好是也分离或是清理后再应用。而且这类生吃一定要彻底烹制烂熟才可以服用，一定不可以没熟的肉类食物。像如果有剩菜剩饭得话，一定要用保鲜袋包裹再放进电冰箱中冷冻，一般冷藏的時间不超过2天，且再度服用以前一定要完全加温。 留意喝酒适当
3 过年期间亲戚朋友聚在一起就避免不了要小酌一杯一下，但饮酒不过是为了更好地庆贺，因此适当喝一点就可以。不能过量喝，要不然会对人体导致一定的损害。 留意饮食搭配均衡
4 过年时饭桌上全是以“汤菜”为主导，尤其是荤菜等，可是老吃这种食品非常容易造成营养搭配失衡，而且也会提升胃肠的压力。因而此刻应尽可能多吃一点水果蔬菜来补充营养元素，这才可以保持营养搭配。
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