我好困啊,困到我需要一道凉拌菜让我清醒清醒,于是就有了我们今天的这道凉拌马蹄莲,大家困吗?困的吃点精神精神,不困的,我相信你们也馋了吧,赶快跟着我做起来吧。
准备食材:白萝卜、胡萝卜、芹菜、白糖等。
1、将准备好的白萝卜切成一个个片状,留以备用,大家注意这里的片状要尽量薄一些。
2、将所有的白萝卜片放在容器中,加入准备好的白糖在其中。
3、将准备好的胡萝卜切成一个个丝状,可以不用那么细,留以备用。
4、准备一勺食用油放在白萝卜片中,进行简单的煨制。
5、将白萝卜片卷成一个个喇叭的形状,将胡萝卜放在其中,留以备用。
6、起锅烧水,将准备好的芹菜放在锅中,进行简单的焯煮。
7、之后就是摆盘的工作啦。将芹菜的嫩叶放在盘子的底部,简单的捆扎,之后将萝卜花放在上面,进行点缀。
这道凉拌的马蹄莲就做好啦,希望大家喜欢它呀。
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