芦蒿搭配腊肉是一道经典的家常菜，芦蒿本身具有清热止咳，防癌抗癌的功效，其本身具有多种营养成分！多吃蔬菜对人体机能有很好的调理作用！
主料：芦蒿300克！
辅料：香干，腊肉，红椒，蒜子，生抽，鸡精，白糖，淀粉，色拉油！
首先我们将芦蒿择去叶子和根部，清洗干净！切成段！
再将红椒切丝，香干切成，腊肉切丝！蒜子切成蒜片！
淀粉加入适量水调匀成水淀粉！
起锅烧油，将芦蒿和香干丝滑油！捞出控油！（芦蒿滑油的目的是为了炒的时候不变色和去青气）！
芦蒿炒腊肉的家常做法是什么？芦蒿怎么炒好吃？
锅中留底油下入腊肉煸香，再下入蒜片炒香，下入滑油后的芦蒿，烹入适量生抽，加入鸡精，白糖调味。翻炒均匀后打薄芡！出锅装入盘中！
声明：本文内容采编自互联网，不代表本站立场。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请点击举报，一经查实，本站将立刻删除。
