离过年只剩一个多月的时间了,大家年货都准备好了嘛?是不是买了很多很多糖果、坚果、糕点和零食?这么多年货,吃吃喝喝的时候很爽,但短时间“消灭”不了,就要好好储存,否则返潮、变味!就只能丢掉,太浪费了。所以,今天为大家整理了几类年货的储存方法,赶紧get起来,过一个美味、健康又环保的新年吧~
1.糖果
糖果遇高温会融化,变得黏糊糊的,粘在糖纸上扒不下来(大家应该都经历过)。建议储存方式:用铁盒或玻璃瓶装起来,放在干燥、避光的地方,然后,在保质期内吃掉~
2.巧克力
和糖果一样,巧克力遇高温也会融化,但放进冰箱冷藏或冷冻也不行,表面会有一层白霜,能吃,但没有刚买的好吃。建议储存方式:巧克力的最佳储存温度是5℃-18℃,如果室内温度低于20℃,储存在阴凉通风处即可。
3.坚果、果干
这类干燥食物,最怕长霉,所以一定要远离水汽。建议储存方式:一定要密封好,放在阴凉干燥的环境里,就不会返潮发霉了~
4.糕点、饼干
淀粉类食物在低温潮湿的环境中会更快地“老化”,变得又硬又干,而且味道也不太好。
建议储存方式:最好尽快吃完,如果吃不完,就放在室温干燥处,避免受潮。
【囤年货小TIPS】
其实,大部分干货、零食都要远离高温、潮湿的环境,而卡萨帝冰箱的“珍品模式”温度在4℃左右,相对湿度为45%,正适合存放干货,既不会返潮发霉,也不用担心与果蔬、生鲜串味,比常温存放时间更长、效果更好,墙裂安利大家去试试!
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